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  • 新生活とクーピー★社長のお土産シリーズ!!

    2022-04-14





    コロナ禍で県外への移動、出張がめっきりなくなった
    神奈川県宅地建物取引業協会会長である弊社の社長ですが・・・
    久々の出張先は高知
    宅建協会のお仕事です

    高地と言えば、単純な私としては
    『かつお』のイメージですが
    地元の人のおススメに従って買ってきてくれたのが
    この『こなつ』です

    手のひらサイズで
    まるで作りモノのような
    クーピー(今どきの小学生も使うのかな)
    みたいな鮮明でハッピー気分なきいろ

    どうやら
    皮と果実の間の白い部分も美味しいらしく
    推奨する食べ方は
    リンゴの皮をむくように
    クルクルクルクルクルと黄色の部分を薄~くむき
    中心の種を避け斜めにカット

    超久々にクルクルむきをしたわりに
    我ながら、なかなかイイ感じにむけました!!



    はしっこも、あえてオシャレカットせず
    白いところを最大限に残してみました!!

    レモンより柔らかな感じは
    見た目だけではなく酸味もまた
    口に入れたら『すっぱっ!!!』というほどの刺激はなく
    やさしく爽やかな酸味のすぐ後に広がる
    上品な甘さ!!
    ガリッ、苦っ!!と種に邪魔されることなく
    白い部分はふんわりと舌触りも良く
    ふわわわ~っと

    小学生のころ、学校で配られた初めてのマイ文房具
    その中にあった『クーピー』のふたを開けた瞬間の香り
    始まったばかりの新生活にワクワクした
    そんな日を、ふと思い出しました

    『新生活』感は全くなく過ごしている4月
    新鮮さを感じる機会は少なくなりましたが・・・

    ん~
    日頃、みかんは、大雑把にガシガシと皮をむき
    白い筋もほとんど取らずに食べてしまう
    そんなガサツな私ですが・・・
    この『こなつ』の取り扱いと
    仕事に対しては『丁寧が一番!!』
    慣れから生じる雑な仕事をしないよう~★
    初心を思い出すことが出来ましたとさっ(土佐)・・・!!

     


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    ページ作成日 2022-04-14

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